景芝高管荐景芝：不仅有景芝白酒 还有各色名吃

提起山东景芝，恐怕很多人最先想到的是景芝酒业、景芝白酒、一品景芝、景芝景阳春……没错，景芝酒业位于山东安丘景芝镇，景芝酒业也因此得名。但是，在山东安丘景芝镇，可不仅有名冠天下的景芝白酒，还有众多美食，景芝三页饼就是其中之一。（景芝股份变动）

景芝三页饼又称景芝三盖饼，一种属于面食类的传统小吃，因三页如一，叶薄如纸，一抖三开而得名。正宗产地是山东省安丘市景芝镇。和该镇小炒肉、绿豆糕、金丝面并称景芝四大名吃。

景芝三页饼，因三页如一，叶薄如纸，一抖三开而得名。它以精面粉、细食盐加水和面，外加生豆油，经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼，软如锦绸，焦柔相济，入口筋香，让人百吃不厌，念如故旧。（景芝股份变动）若将其凉透叠起，可数日不爆，柔软如初。卓尔不凡的个性和深厚浓郁的文化，赋予了景芝三页饼以诱人魅力和勃勃生机，历经300余年而不衰。

景芝三页饼走出景芝地方，走遍齐鲁大地，成为山东市井餐桌的美食和城乡馈赠亲朋的佳品。1987年，景芝三页饼获省优产品称号；其后，再获第十一届国际风筝会博览会金奖，第十二届国际风筝会参展荣誉奖；现已被列入《山东名吃大全》和《山东风物志》。 景芝三页饼现已畅销潍坊各县市区及威海、烟台、青岛、济南等省内各大城市市场，形成年产280吨的生产能力，并产生了相当的产品知名度和品牌影响力。产品辐射江北各省市区，（景芝股份变动）包括京津和东北地区，品牌知名度和影响力得到进一步提升。

三页饼，个比单饼小，五寸碟般大小，薄薄三层竟比单饼还要薄。

上锅一蒸，软软的，分层揭开，卷以香椿、香葱、过水绿豆芽、黄瓜条等，绵软香脆，十分解馋。（景芝股份变动）

北方人喜食面食，善做面食，戗面勃勃、手擀面、葱油饼是主食，而三页饼因做工精细，费工费时，列为风味小吃，加以精包装，当做商品、礼品，很受北方人欢迎。（景芝股份变动）闯外的人每次回家，带一些回到个各自居住地，分与亲朋好友尝尝，一点不会掉面子。

所以，在山东安丘景芝镇，可不只有景芝酒业，（景芝股份变动）还有那一道道小吃。还有什么美味呢，今后继续和您聊。

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